Squires Kitchen Kuchen Smoother - Large

Produktbeschreibung

Bellissimo Flexi-Glätter sind unverzichtbare Werkzeuge für ein makelloses Finish auf Ihren Kuchen. Entworfen in Zusammenarbeit mit der preisgekrönten Kuchendesignerin Helen Mansey von Bellissimo Cakes, ermöglichen diese Glätter Ihnen professionelle, scharfe und saubere Kanten mit Leichtigkeit zu kreieren Während die Zuckerpaste noch weich ist, verwenden Sie die Glätter. Für runde Kuchen halten Sie den Glätter mit der gebogenen Kante oben und dem geraden Glätter gegen die Seite. Führen Sie die beiden Glätter vorsichtig zusammen um den oberen Rand des Kuchens. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie zufrieden sind. Für quadratische Kuchen verwenden Sie die geraden Kanten jedes Glätters Machen Sie Ganache mit einem Teil Schlagsahne und zwei Teilen dunkler Schokolade. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Füllen Sie den Kuchen mit Ganache und befestigen Sie ihn auf einer dünnen Kuchenplatte Die Oberseite des Kuchens mit Ganache bestreichen und dabei gerade Seiten und eine knackige Oberkante gewährleisten. Über Nacht aushärten lassen. Dann die Ganache leicht mit abgekühltem, gekochtem Wasser bestreichen und eine 4 mm Schicht Zuckerpaste auftragen. Glätten Sie sie mit normalen Glättern und befolgen Sie die Anweisungen für die Verwendung der Bellissimo Flexi Glätter Packung enthält 1 x Glätter und 1 x Former. Nur von Hand spülen