Die Speisetafel Und Ihr Arrangement - Maria Wurm, Kartoniert (TB)

Produktbeschreibung

Im vorliegenden praktischen Ratgeber von 1879 wird die Speisetafel und ihr Arrangement vorgestellt - die Tranchierkunst, die Kunst der Serviettengestaltung und das Decken der Tischtafel, sowie das Servieren. Vorwort: Willst du geschickt tranchieren, dann lern das Messer führen, willst elegant du decken, dann lerne sein bestecken; Speisen gut und Tischtuch rein, tragen Dank und Lob dir ein. Illustriert mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln in S/W. Nachdruck der Originalauflage von 1879.