Silpat FLEXIPAN Großes Biskuitblech – gerollte Kekse, Dacquise, Kohlteig, Vorspeisen – Zubehör für Backen, Küche zu Hause – gleichmäßiges Kochen, einfaches Herauslösen – Profi-Format

Produktbeschreibung

Das perfekte Zubehör für makellose Biskuitgebäck – Diese Platte wurde für eine gleichmäßige Dicke entwickelt und ermöglicht es Ihnen, Lachsrolls, Dacquises, Bento-Kuchen und sogar präzise geschnittene Kuchenböden herzustellen Format für vielfältige Kreationen – Mit seiner Tiefe von 2 cm und einem Fassungsvermögen von 175 cl passt das Genoise-Blech sowohl zu klassischen Rezepten als auch originelleren Zubereitungen wie frischem Spinat-Käse-Rollen oder Joconde-Kekse Gemeisterte Textur für professionelle Ergebnisse – Die Silikonbeschichtung und die Glasstrick sorgen für ein ausgewogenes Kochen, vermeidet Dickenunterschiede und sorgt für einen flexiblen Biskuit, einfach zu handhaben und zu befüllen Für kreative Bäcker und Köche – Temperaturbeständig von -40 °C bis 240 °C ist die Platte sowohl für schnelles Kochen als auch für kalte Speisen geeignet. Leicht von Hand zu reinigen, begleitet alle Ihre Wünsche, vom Snack bis zum raffinierten Gericht Die Excellence Flexipan – der Maßstab von Köchen und Konditoren auf der ganzen Welt, Flexipan vereint Handwerkskunst und Innovation. Er verkörpert mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Backformen und hochwertigen Leinwänden.